在低温下，由于体心立方晶格存在低温脆化。
* 475°C脆性：在450～500°C下长时间保持时发生的脆性
回火通常在650～700℃左右进行，SUS410提供540MPa以上的抗拉强度和25%以上的延伸率。
用于餐具等时，在150～200℃左右的低温下进行回火。在这种情况下，SUJ2不锈钢材生产商，SUS410可以获得大约1400MPa的抗拉强度。
通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型，如2Cr13、3Cr13、4Cr13等。淬火后硬度较高，此类钢碳含量低于0.03%，SUJ2不锈钢材供应，铬含量为10%～15%，镍含量为6%～1 1%（或钴含量为10%～20%），并加入Mo、Ti、Cu等强化元素。加工产品的时候，为了提高马氏体不锈钢产品的强度和硬度，会增加碳含量，从而导致产品的塑性和耐蚀性下降。所以通常马氏体不锈钢加工出来的产品的耐蚀性较差。
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